Recepti

Sastojci:

• 300 g brašna
• 1 kesica praška za pecivo
• 1 vanilin šećer
• prstohvat soli
• 80 g šećera
• 4 jajeta
• 1 čaša jogurta
• 1,5 kašika ulja
• 200 ml mleka

Namaz:

• Bonno premium krem
• Banane

Priprema:

U jednoj činiji pomešati sve suve sastojke: brašno, prašak za pecivo, šećer, vanilin šećer i so.

Posebno umutiti belanca u čvrst sneg. U drugoj činiji umutiti mikserom žumanca, dodati jogurt, ulje i mleko.

Suvim sastojcima dodati mokre i dobro izmiksati da nema grudvica. Špatulom lagano umešati kašiku po kašiku sneg od belanaca i lagano sjediniti.

U teflon tiganju za palačinke, na sredinu sipati 2 supene kašike testa (koristila sam kuglu za dladoled) i čim se na površini pojave mali mehurići okrenuti palačinku na drugu stranu.

Recept @mlada_kuvarica