Recepti

Sastojci:

Podloga:

• 400g Vitanova mlevenog keksa
• 40g kakaa
• 100g istopljenog maslaca
• 130ml mleka

Fil:

• 500g krem sira
• 70g prah šećera
• 700ml slatke pavlake
• 2 kesica vanil šećera
• 300g Bonno krema od lešnika

Glazura:

• 200g Pionirove čokolade za jelo i kuvanje
• 200ml slatke pavlake

Način rada:

Pomešati Vitanova mleveni keks i kakao. U to dodati rastopljeni maslac i mleko i sve to dobro izmešati. Smesu ravnomerno rasuti po dnu kalupa, utapkati i držati u frižideru dok se sprema krem.

Mikserom umutiti krem sir, vanil i prah šećer. U posebnoj većoj činiji umutiti slatku pavlaku. U nastali šlag dodati smesu sa sirom i umutiti mikserom.

Na podlogu u kalup dodati polovinu bele smese. U drugu polovinu umešati Bonno krem sa lešnicima i ovom smesom dopuniti ostatak kalupa i staviti u frižider da se hladi.

Za glazuru, zagrejati slatku pavlaku skoro do ključanja i skinuti je sa vatre. Dodati izlomljenu Pionir čokoladu za jelo i kuvanje u vruću pavlaku i ostaviti par minuta da se malo istopi. Nakon toga dobro izmešati ovu smesu i pustiti je da se prohladi, ali ne i da se kompletno stegne (desetak minuta u frižideru ili 30 minuta na sobnoj temperaturi). Prohlađenu glazuru preliti preko čizkejka u kalupu. Prijatno!