Recepti

Sastojci:

Kore:

• 12 kašika rastopljene masti (može i margarin)
• 12 kašika mleka
• 12 kašika šećera
• 3 cela jajeta
• 1 žumance
• 1 prašak za pecivo
• Oko 500 gr brašna

Fil:

• 1 litra mleka
• 3 pudinga od čokolade
• 140 gr šećera
• 100 gr Pionir čokolade za jelo i kuvanje
• 250 gr margarina
• 100 gr šećera u prahu

Još:

• 3 kutije Pionir keksa
• 200 gr Bonno premium krema

Priprema:

Sve sastojke za koru izmešati i zamesiti testo. Podeliti na 4 dela i peći na izvrnutom plehu 30x20 cm po 10tak min na 200 stepeni.

Pripremiti fil. Odvojiti 200 ml mleka pa pomešati sa pudingom i šećerom. To izmešati. A drugih 800 ml staviti na šporet da se greje. U mlako dodati prvobitno razmućen puding i zakuvati. Kuvati kratko i smaći sa šporeta. U vruće staviti izlomljenu Pionir čokoladu za jelo i kuvanje. Ostaviti da se potpuno ohladi. Na fil staviti prijanjajuću foliju da se ne stvori korica.

Margarin i šećer u prahu izmutiti mikserom i dodati u ohlađen fil.

Slaganje: 1 kora, fil, keks, krem, 2 kora, fil, 3 kora, fil, keks, krem i 4 kora. Odgore dekorisati po želji. Ja sam otopila čokoladu pa njom izvukla šaru.

Recept Marine Nikolić @marina_creative_lens