Recepti

Sastojci:

• 1 jaje
• 70 g šećera
• 80 g putera
• 1 vanil šećer
• Pola kašičice sode bikarbone
• 80 g seckane Pionir čokolade za jelo i kuvanje
• 150 g brašna
• 50 g kokosa

Ganaš: 

• 50 g Pionir čokolade za jelo i kuvanje
• 50 ml slatke pavlake

Priprema:

Puter istopiti. Jaje blago umutiti sa šećerom i vanil šećerom pa dodati ostale sastojke. Dobro ih sve izmešati pa ostaviti u frižider na 20 min. Kada se testo ohladi vaditi kašikom i praviti kuglice. Kuglice blago pritisnuti. Možete to uraditi tako što ćete u plehu na same kesiće staviti pek papir pa blago pritisnuti sa tepsijom malo manje dimezije.

Peći 6-7 minuta na 200 stepeni.

Pripremiti glazuru tako što ćete ugrejati slatku pavlaku skoro do vrenja (al ne sme da provri) pa preliti čokoladu i mešati dok se čokolada ne istopi. Pošto će to biti vruće jako ostaviti samo malo da se prohladi i posle toga staviti u dresir kesu i praviti slobodnim pokretima levo desno proizvoljne šare. Na taj način napraviti šaru na prohlađenom kolaču.

Može se desiti da budu tamniji ukoliko vrućim puterom prelijete čokoladu. Ali ne utiče na ukus. Prijatno!